Le Manguier est un arbre fruitier tropical de la famille des Anacardiae .Il pousse très bien en zone tropical et particulièrement à Madagascar. Il produit un fruit délicieux. La production Malgache est de l'ordre de 210 000 tonnes. Seulement 3 % de la production est exportée.
Un arbre produit pendant 60 à 80 ans et peut porter de 50 à 500kg de fruits par an.
Les principales zones de production sont les régions de Boeny, Sofia et Diana. La saison des mangues s’étend à partir du mois d’octobre jusqu’au mois de janvier. Il existe plusieurs variétés, à savoir celles qui sont sauvages et celles qui sont des variétés introduites de l’extérieur : mangue « S » mangue « Diégo », Zanzibar…
